Fokozott Nébih-ellenőrzések a szüreti időszakban – így védi a hatóság a bor minőségét és a termelők érdekeit Miért különösen fontos a szüreti ellenőrzés? A szüret nemcsak a borászoknak, hanem a hatóságoknak is kiemelt időszak. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztons...
Szüret idején különösen nő a kockázat Elkezdődött a 2025-ös szüreti szezon: a Csabagyöngye szedésével már több pincében forrásban van a must. Ez az időszak a borászok számára mindig ünnep, hiszen ekkor születik a jövő évi bor. Ám a pezsgő erjedés közben egy a...
Mit iszunk valójában, amikor megnyitunk egy üveg európai bort? Hogyan került „örök vegyi anyag” a poharunkba és mi ez egyáltalán? – Miért csak az utóbbi évek boraiban találták meg? A bio borok valóban biztonságosabbak? Magyar boraink is érintettek, de vajon hány pa...
2025 tavaszán Donald Trump amerikai elnök bejelentette, hogy 200%-os vámot vet ki az Európai Unióból származó borászati termékekre. Az intézkedést április 9-én tervezte életbe léptetni, válaszlépésként az EU által, az amerikai whiskey-re tervezett 50%-os vámra. Majd e...
